Каталог продуктов

Чай пуэр, известный как «черный чай» в дальневосточной части мира, происходит из провинции Юньнань в Китае и назван в честь торгового города, в котором он был впервые разработан.  

Чай пуэр подвергается постферментации, что означает, что чайные листья проходят процесс микробной ферментации после того, как они были высушены и свернуты, в результате чего листья темнеют и изменяются во вкусе. Этот процесс позволяет чаям не только улучшаться с возрастом, как хорошее вино, но и многие пуэры способны сохранять свою свежесть до пятидесяти лет!  

Большинству любителей чая нравится соотношение трех граммов чайных листьев примерно на 200 мл воды. Если вы предпочитаете более крепкий напиток, вы можете увеличить количество листьев по своему вкусу. Сколько чая пуэра использовать, зависит от ваших предпочтений.  

Вода должна быть горячей, 100 градусов по Цельсию. Большинство любителей чая ополаскивают чашки горячей водой, чтобы согреть их. Время заваривания пуэра довольно короткое, около 15-30 секунд. Хотя это короткое время настаивания пуэра соответствует традиционным методам, многие жители Запада предпочитают более крепкий напиток. Некоторые люди предпочитают продолжать инфузию в течение пяти или более минут.  

Информация о продукте  

Состав: Чай пуэр.  

ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай. Импортер в ЕС и дистрибьютор в ЛАТВИИ: Sencha.lv  

ХРАНЕНИЕ: в сухом, прохладном месте. Рекомендовано до: смотрите на упаковке!  

Вся информация о продукте (включая ингредиенты и фотографии продукта), указанная на веб-сайте.